Hurmatli foydalanuvchilar! Retsept matnlaridagi so’zlarda xatolar bo’lsa uzr so’raymiz.<\/p>\n
<\/p>\n
5<\/b> porsiya<\/i>1<\/b> soat (sizning 30<\/b> daqiqa) <\/i><\/p>\n
Qizim mendan bog’chada juda yoqqan lavlagili sho’rvani pishirib berishimni so’radi.) Biz tovuqli lavlagili sho’rvani birgalikda tayyorladik. Hammasi juda oddiy va tez amalga oshdi. Bog’chadagidan ham mazaliroq chiqdi!))<\/p>\n
Mahsulotlar<\/b><\/p>\n
(5 porsiya uchun) Tovuq yoki boshqa go’sht (bulon uchun) — 700 g<\/p>\n
Lavlagi — 1 kichik<\/p>\n
Kartoshka — 1 katta<\/p>\n
Pomidor — 1 katta<\/p>\n
Bulg’or qalampiri — 1 katta<\/p>\n
Sabzi — 1 katta<\/p>\n
Piyoz — 1 kichik<\/p>\n
Sarimsoq — 2 bo’lak<\/p>\n
Tuz — ta’bga ko’ra<\/p>\n
Murch — ta’bga ko’ra<\/p>\n
Suv — 1,5 l<\/p>\n
Qatiq (tortish uchun)<\/p>\n
Ko’katlar (tortish uchun)<\/p>\n
1. Avval tovuqdan kichikroq qozonda bulon qaynatdik (mol go’shti yoki boshqa go’shtdan ham bulon tayyorlash mumkin).<\/p>\n
2. Tovuq go’shti va sho’rva mazaliroq bo’lishi uchun bulonga bir hovuch mayda to’g’ralgan bulg’or qalampiri tashladik.<\/p>\n
3. Bulon qaynatilayotganda, kichik lavlagi va sabzini katta qirg’ichdan o’tkazdik. Piyozni mayda to’g’radik.<\/p>\n
4. Pishgan pomidorni qaynoq suvga solib, po’stini archdik. Pomidorni mayda to’g’radik.<\/p>\n
5. Tovuq deyarli pishgach, bulonga kubik shaklida to’g’ralgan kartoshkani qo’shdik.<\/p>\n
6. Shu vaqt ichida qizdirilgan yog’li tovada maydalangan sabzavotlarni 5-7 daqiqa dimladik.<\/p>\n
7. Lavlagi, sabzi, piyoz va pomidor dimlanayotganda, sarimsoqni mayda to’g’rab, sabzavotlarga qo’shib aralashtirdim.<\/p>\n
8. Go’shtni bulondan olib, sabzavotlarni bulonga qo’shdim. Ta’bga ko’ra tuzladim.<\/p>\n
9. Tovuq go’shtini mayda to’g’rab, yana sho’rva solingan qozonga qaytardik. Yana 3-5 daqiqa — va tovuqli lavlagili sho’rva tayyor!<\/p>\n
10. Issiq lavlagili sho’rvani qatiq va ko’katlar bilan tortdik. Qizim va erim juda mamnun bo’lishdi!)<\/p>\n