Hurmatli foydalanuvchilar! Retsept matnlaridagi so’zlarda xatolar bo’lsa uzr so’raymiz.<\/p>\n
<\/p>\n
5<\/b> porsiya<\/i>1<\/b> soat 10<\/b> daqiqa (sizning 25<\/b> daqiqa) <\/i> <\/p>\n
Qovurilgan go’sht, piyoz va sarimsoq bilan pishirilgan kartoshka — gruzin taomining ojaxuri asosida. Ziravorlar qo’shilgan kartoshka bo’laklari pechda pishiriladi, qo’y go’shti bo’laklari piyoz bilan alohida qozonda qovuriladi. So’ngra kartoshka va go’sht birga qo’shiladi va bir necha daqiqadan so’ng taomni dasturxonga tortish mumkin. Natijada juda mazali bo’ladi, tayyorlash esa qovurilgan taomdan unchalik qiyin emas.<\/p>\n
Mahsulotlar <\/p>\n
<\/b>(5 porsiyaga) Kartoshka — 800 g<\/p>\n
Qo’y go’shti — 600 g<\/p>\n
Piyoz — 120 g<\/p>\n
Sarimsoq — 1-2 tishcha<\/p>\n
Maydalangan paprika — 0.5 choy qoshig’i<\/p>\n
Maydalangan kashnich (koriandr) — 0.5 choy qoshig’i<\/p>\n
Granulalangan sarimsoq — 0,5 choy qoshig’i<\/p>\n
Tuz — ta’bga ko’ra<\/p>\n
Achchiq qalampir (xohishga ko’ra) — 1 dona<\/p>\n
O’simlik moyi — 3 osh qoshig’i<\/p>\n
*<\/p>\n
Dasturxonga tortish uchun:<\/p>\n
Qizil piyoz — 40 g<\/p>\n
Yangi ko’katlar (shivit, petrushka, kashnich) — ta’bga ko’ra<\/p>\n
Anor donalari (xohishga ko’ra) — bezash uchun<\/p>\n<\/p>\n