Hurmatli foydalanuvchilar! Retsept matnlaridagi so’zlarda xatolar bo’lsa uzr so’raymiz.<\/p>\n
<\/p>\n
7<\/b> porsiya<\/i>1<\/b> soat (sizning 15<\/b> daqiqangiz) <\/i> <\/p>\n
Grechka «Yana qo’shimcha bo’ladimi?». Agar siz hech qachon grechkaning bunday variantini tatib ko’rmagan bo’lsangiz, oshxonaga yuguring! Go’shtli qiyma bilan savdogarcha grechka — mazali, foydali va tez.<\/p>\n
Mahsulotlar <\/p>\n
<\/b>(7 porsiyaga) Grechka yormasi — 1 stakan<\/p>\n
Go’shtli qiyma — 300 g<\/p>\n
Piyoz — 1 dona<\/p>\n
Sabzi — 1 dona<\/p>\n
Sarimsoq — 2 tish<\/p>\n
Tomat pastasi — 2 osh qoshiq<\/p>\n
Kungaboqar moyi — 20 g<\/p>\n
Tuz — ta’bga ko’ra<\/p>\n
Savdogarcha grechkani qanday tayyorlash mumkin: <\/p>\n
1. Grechkani yuvib tashlang. Tovani moy bilan surting (hatto sariyog’ bilan ham bo’ladi) va yormani soling, o’rtacha olovda quriting. <\/p>\n
2. Sabzini qirg’ichdan o’tkazing, piyozni to’g’rang (buni grechka yormasini «quritish» paytida qilish mumkin). O’simlik moyida oltin rangga kirguncha qovuring. <\/p>\n
3. Keyin qiymani qo’shing, bo’lakchalarni ezib tashlang. <\/p>\n
4. Va oxirida tomat pastasini qo’shing (yoki po’sti OLIB TASHLANGAN pomidorlarni to’g’rab qo’shing). Yaxshilab aralashtiring. Va o’rtacha olovda 5 daqiqa qovuring (qiyma qorayguncha) <\/p>\n
5. Go’sht va sabzavotlarga grechkani soling. <\/p>\n
6. Qaynoq suv quying, shunda grechka suv bilan bir oz qoplanadi. Tuzlang. <\/p>\n
7. Savdogarcha grechkani qopqoq ostida sekin olovda suv bug’lanib ketguncha dimlang. Agar grechka hali tayyor bo’lmasa, yana bir oz suv quying, amallarni takrorlang. <\/p>\n
8. Tayyor savdogarcha grechkaga mayda to’g’ralgan sarimsoqni qo’shing (yoki sarimsoqni ezg’ichdan foydalaning), aralashtiring. Qora murch va dafna yaprog’ini qo’shishingiz mumkin. <\/p>\n
Savdogarcha grechkani issiq holda torting.<\/p>\n