Hurmatli foydalanuvchilar! Retsept matnlaridagi so’zlarda xatolar bo’lsa uzr so’raymiz.<\/p>\n
<\/p>\n
Popoverlar (popovers) — olma bilan «sakrab chiqadigan» bulochkalar — hatto tanlab yeydigan gurmanlarga ham yoqadi.<\/p>\n
Mahsulotlar <\/p>\n
<\/b> Xamir uchun:<\/p>\n
Un — 1,5 stakan<\/p>\n
Sut — 1,5 stakan<\/p>\n
Tuxum — 3 dona<\/p>\n
Shakar — 3 osh qoshiq<\/p>\n
Vanil ekstrakti — 1 choy qoshiq<\/p>\n
Tuz — 1\/8 choy qoshiq<\/p>\n
*<\/p>\n
Olmali ich uchun:<\/p>\n
Olma — 1 dona<\/p>\n
Jigarrang shakar — 1 osh qoshiq<\/p>\n
Maydalangan dolchin — 0,5 choy qoshiq<\/p>\n
Maydalangan muskat yong’og’i — 1\/8 choy qoshiq<\/p>\n
Sariyog’ — 1 osh qoshiq<\/p>\n
Tuz — ta’mga ko’ra<\/p>\n
Olma bilan popoverlarni, ya’ni «sakrab chiqadigan» bulochkalarni qanday tayyorlash mumkin: <\/p>\n<\/p>\n
1. Pechni 175 daraja haroratgacha qizdiring. Mafin qoliplarini yog’lang. <\/p>\n
2. Olmani tozalab, to’g’rang. <\/p>\n
3. Kichik idishda jigarrang shakar, dolchin, muskat yong’og’i va bir chimdim tuzni bir xil bo’lguncha aralashtiring. <\/p>\n
4. To’g’ralgan olmalarni qo’shing. Olmalar shakar va ziravorlarga bir tekis qoplanadigan qilib aralashtiring. <\/p>\n
5. Kichik tovada o’rtacha olovda sariyog’ni eritib oling. Olmalarni solib, yumshaguncha 3-5 daqiqa pishiring. <\/p>\n
6. Idishda un, shakar va tuzni birlashtiring. <\/p>\n
7. Alohida sut, tuxum va vanilni ko’pirtiring. <\/p>\n
8. Sut aralashmasini unga quying, bir xil bo’lguncha aralashtiring. <\/p>\n
9. Mafin qolipini isitib oling. Qoliplarni xamir bilan yarmidan biroz ko’proq qilib to’ldiring. <\/p>\n
10. Olma bilan popoverlarni 30-35 daqiqa pishiring, «sakrab chiqadigan» bulochkalar baland va oltin rangga kirishi kerak. Popover bulochkalarini darhol dasturxonga torting.<\/p>\n