{"id":69063,"date":"2026-10-25T09:36:04","date_gmt":"2026-10-25T06:36:04","guid":{"rendered":"https:\/\/retsept.food\/?p=69063"},"modified":"2026-10-25T09:36:16","modified_gmt":"2026-10-25T06:36:16","slug":"kebab-iz-baklajana-s-farshem-recept-izgotovleniia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/retsept.food\/?p=69063","title":{"rendered":"Baqlajondan qiyma bilan kabob — tayyorlash retsepti"},"content":{"rendered":"

Hurmatli foydalanuvchilar! Retsept matnlaridagi so’zlarda xatolar bo’lsa uzr so’raymiz.<\/p>\n

<\/p>\n

4<\/b> porsiya<\/i>1<\/b> soat (sizning 15<\/b> daqiqangiz) <\/i> <\/p>\n

Turk oshxonasining «Beli Kirik» taomi so’zma-so’z «singan baqlajondan kabob» degan ma’noni anglatadi. Baqlajondan go’sht qiymasi bilan kabob tayyorlash qiyin emas. Juda chiroyli va aql bovar qilmas darajada mazali taom!<\/p>\n

Mahsulotlar <\/p>\n

<\/b>(4 porsiyaga) Baqlajon — 2 dona.<\/p>\n

Go’sht (qo’y go’shti + mol go’shti) — 250 g<\/p>\n

Non — 50 g<\/p>\n

Sarimsoq — 1 tish<\/p>\n

Zira — 0,5 choy qoshig’i.<\/p>\n

Timyan (kekik) — 0,5 choy qoshig’i.<\/p>\n

Qizil maydalangan paprika — 0,5 choy qoshig’i.<\/p>\n

Tovuq tuxumi — 1 dona.<\/p>\n

Tomat pastasi — 1 choy qoshig’i.<\/p>\n

Petrushka — 10 g<\/p>\n

Zaytun moyi — 1 osh qoshig’i.<\/p>\n

Tuz — ta’mga ko’ra<\/p>\n

Maydalangan qora qalampir — ta’mga ko’ra<\/p>\n

Pomidor — 1 dona. (xohishga ko’ra)<\/p>\n<\/p>\n