Hurmatli foydalanuvchilar! Retsept matnlaridagi so’zlarda xatolar bo’lsa uzr so’raymiz.
«Mimoza» salatiga o’xshash bir variantni taklif qilaman. Faqat bu yerda konserva baliq o’rniga krab tayoqchalari ishlatilgan.
Mahsulotlar
Kartoshka — 500 g
Sabzi — 250 g
Tuxum — 5 dona
Krab tayoqchalari — 200 g
Mayonez — 200-220 g
Qadam-baqadam foto retsept
Krab tayoqchalari bilan qatlamli salat tayyorlash: Kartoshkani yuvib, po’stida qaynatib oling (20 daqiqa), tozalang va mayda qirg’ichdan o’tkazing.
Sabzini yuvib, po’stida qaynatib oling (20 daqiqa), tozalang va ham mayda qirg’ichdan o’tkazing.
Tuxumni qaynatib, tozalang. Oqlarini sarig’idan ajrating. Oqlarini mayda qirg’ichdan o’tkazing.
Krab tayoqchalarini mayda to’rtburchak qilib to’g’rang.
Krab tayoqchalari bilan qatlamli salatni joylashtiring. 1-qavat. Yassi idishga kartoshkaning yarmini qo’ying. Mayonez bilan surting (4 osh qoshiq yoki 70 g) — salat yuzasini mayonezdan yupqa to’r bilan qoplang, quyidagi rasmda ko’rsatilgandek.
2-qavat. To’g’ralgan krab tayoqchalarini qo’ying. 3-qavat. Tuxum oqlarini qo’ying.
Yana salatni mayonez to’ri bilan qoplang (3 osh qoshiq).
4-qavat. Ustiga qolgan kartoshkani qo’ying. Yengil bosib qo’ying.
Yana salatni mayonez bilan surting (3 osh qoshiq).
5-qavat. Keyin salatning usti va yonlarini qirg’ichdan o’tkazilgan sabzi bilan qoplang.
6-qavat. Krab tayoqchalari bilan qatlamli salat ustiga tuxum sarig’ini qirg’ichdan o’tkazib, ehtiyotkorlik bilan butun yuzaga tarqating.
Krab tayoqchalari bilan qatlamli salatni muzlatgichda 1 soat saqlang. Yoqimli ishtaha!
