Hurmatli foydalanuvchilar! Retsept matnlaridagi so’zlarda xatolar bo’lsa uzr so’raymiz.
2 porsiya45 daqiqa (sizning 45 daqiqangiz)
Mazali, to’ydiradigan va shu bilan birga yengil salat pomidor, bekon, pishloq va suxariylar bilan — oilaviy tushlik uchun ajoyib gazak.
Mahsulotlar
(2 porsiyaga) Dudlangan bekon — 150 g
Cherri pomidorlari — 200 g
Bargli salat — 5-6 barg
Parmesan pishlog’i — 50 g
Tushlik batoni — 100 g
Zaytun moyi — 2 osh qoshiq + sous uchun
Limon sharbati — 1 osh qoshiq + sous uchun
Sarimsoq — 1-2 tishcha
Xushbo’y quritilgan o’tlar — 1 choy qoshig’i
Tuz — ta’mga ko’ra
Maydalangan qora qalampir — ta’mga ko’ra
Bosqichma-bosqich foto retsept
Bekon va pishloqli salat uchun mahsulotlarni tayyorlang. Salat va pomidorlarni oqar suv ostida yuving, quriting.
Qulay idishda moy, limon sharbati, pressdan o’tkazilgan sarimsoq, tuz, qalampir va xushbo’y o’tlarni aralashtiring.
Nonni qo’l bilan kichik bo’laklarga uzib tashlang, avval tayyorlangan sousni ustiga quying. 180 darajada xrustlaguncha pishiring — taxminan 10 daqiqa.
Shu vaqtda quruq tovada to’g’ralgan bekonni qovuring.
Parmezanni mayda to’g’rang, pomidorlarni ikki qismga bo’ling.
Salatni qo’l bilan uzib tashlang, chuqur kosaga soling.
Pomidor, bekon, suxariylarni qo’shing. Zaytun moyi va limon sharbati bilan biroz seping. Parmezan sepib, aralashtiring.
Bekon va pishloqli salatni darhol torting, suxariylar xrustlagan paytda. Yoqimli ishtaha!
