Hurmatli foydalanuvchilar! Retsept matnlaridagi so’zlarda xatolar bo’lsa uzr so’raymiz.
1 soat 15 daqiqa (sizning 15 daqiqangiz)
Pomidor, piyoz va ko’katlardan marinadlangan salat ham alohida taom sifatida, ham go’shtga, masalan, shashlikka qo’shimcha sifatida yaxshi. Sarimsoq, chili qalampiri va asal qo’shilgan sous taomga aql bovar qilmas ta’m va xushbo’y hid beradi. Eng muhimi, salatga dam berish, barcha ingredientlar sousga singib ketishi uchun vaqt berishdir.
Mahsulotlar
Pomidor (cherri yaxshiroq) – 400 g
Qizil piyoz – 100 g (2 dona)
Sarimsoq – 10 g (2 tish)
O’simlik moyi – 45 ml (3 osh qoshiq)
Asal – 15 g (1 choy qoshiq)
Chili qalampiri – 15 g
Yangi ko’katlar (shivit, petrushka) – bir nechta shoxcha
Olma sirkasi – 15 ml (1 osh qoshiq)
Tuz – 1/2 choy qoshiq
Bosqichma-bosqich foto retsept
Mahsulotlarni tayyorlaymiz.
Cherri pomidorlarini ikkiga bo’lib kesamiz.
Piyozni tozalab, yarim halqa shaklida to’g’raymiz. Chili qalampirini juda mayda to’g’raymiz.
Ko’katlarni mayda to’g’raymiz. Sarimsoqni tozalab, pressdan o’tkazamiz.
Kosachaga maydalangan sarimsoq, chili qalampiri, asal, moy, sirka va tuzni solamiz.
Aralashtiramiz.
Katta salat idishiga pomidor, piyoz va ko’katlarni solamiz.
Sousni quyamiz.
Salatni aralashtiramiz.
Salat idishini oziq-ovqat plyonkasi bilan yopamiz. Muzlatgichga kamida 1 soatga qo’yamiz.
Tayyor salatni dasturxonga tortamiz.
Yoqimli ishtaha!
