Hurmatli foydalanuvchilar! Retsept matnlaridagi so’zlarda xatolar bo’lsa uzr so’raymiz.
2 porsiya
Olivye salati, bedana tuxumlari, qisqichbaqa bo’yinlari, qo’y tili bilan retsept.
Mahsulotlar
(2 porsiyaga) Qo’y tili — 100 g
Tuzlangan bodring — 40 g
Kartoshka — 60 g
Bedana tuxumlari — 7 dona (+2 bezash uchun)
Qizil ikra — 4 choy qoshig’i
Qisqichbaqa bo’yinlari — 50 g
Konservalangan no’xat — 40 g
Mayonez — 50 g
Olivye salatini qanday tayyorlash mumkin:
1. Kartoshka va tuxumni qaynatamiz, sovutamiz va mayda kubik shaklida to’g’raymiz.
2. Til va bodringni ham kubik shaklida to’g’raymiz. Barcha masalliqlarni aralashtiramiz, qisqichbaqa bo’yinlarini qo’shamiz, mayonez bilan ziravorlaymiz, tuzga ko’ra.
3. Olivye salatini likopchaga suyamiz, qizil ikrali bedana tuxumlari bilan bezaymiz va salatga bir nechta qisqichbaqa bo’yinlarini qo’shish mumkin.
Yoqimli ishtaha!
Bosqichma-bosqich foto retsept
Bodringni to’g’raymiz.
Olivye uchun qo’y tili — tayyor.
Salatni likopchaga suyishdan oldin, uni to’g’ralgan piyoz bilan bezaymiz.
Salatni plastik shishadan yasalgan halqa orqali suyamiz.
