Hurmatli foydalanuvchilar! Retsept matnlaridagi so’zlarda xatolar bo’lsa uzr so’raymiz.
30 daqiqa (sizning 30 daqiqa)
O’zingiz uchun yangi narsa sinab ko’rmoqchimisiz? Unda tovuq filesidan kotletlar retseptidan foydalanishni tavsiya qilaman! Tovuq go’shti va pishloqli kotletlar juda mazali va shirali bo’ladi!
Mahsulotlar
Tovuq ko’krak filesi — 600 g
Qattiq pishloq — 150-200 g
Tuxum — 1 dona
Yashil piyoz — 2 dona
Petrushka ko’katlari — 3 shoxcha
Kraxmal (kartoshka yoki makkajo’xori) — 3 osh qoshiq
Ziravorlar (menda provans va kavkaz o’tlari) — ta’bga ko’ra
O’simlik moyi — qovurish uchun
Tuz — ta’bga ko’ra
Qora murch — ta’bga ko’ra
Zarur mahsulotlarni tayyorlang.
Tovuq go’shti va pishloqli kotletlarni qanday tayyorlash mumkin: Ko’katlarni mayda to’g’rang.
Pishloqni qirg’ichdan o’tkazing.
Tovuq filesini juda kichik bo’laklarga bo’ling.
Tayyorlangan barcha ingredientlarni bir-biriga qo’shing.
Tuxum, tuz, murch va sevimli ziravorlarni qo’shing. Hammasini yaxshilab aralashtiring.
Bir necha osh qoshiq kraxmal qo’shing va yana hammasini yaxshilab aralashtiring.
O’simlik moyi bilan qizdirilgan tovada stol qoshiq yordamida kotletlarni shakllantiring va qo’ying.
Tovuq go’shti va pishloqli kotletlarni o’rtacha olovda har bir tomonini 5-7 daqiqa davomida qovuring.
Tovuq go’shti va pishloqli kotletlar tayyor. Mazali, shirali va qarsildoq. Tayyorlashni tavsiya qilaman!
