Hurmatli foydalanuvchilar! Retsept matnlaridagi so’zlarda xatolar bo’lsa uzr so’raymiz.
5 porsiya
Salat «Erkaklar ko’z yoshlari» – bu oddiygina salat emas, balki orzu, chunki unda eng mazali mahsulotlar uyg’unlashgan. Tayyorlashning soddaligi ham jalb qiladi, chunki bu salatni tayyorlash bilan hatto yangi boshlovchi uy bekasi ham osonlikcha shug’ullanishi mumkin. Tovuq, tuzlangan qo’ziqorinlar va koreyscha sabzi bilan tayyorlangan salat har qanday erkakning qalbini zabt etadi.
Mahsulotlar (5 porsiya uchun)
Tovuq ko’kragi qaynatilgan — 250 g
Koreyscha sabzi — 250 g
Konserva qilingan shampinyonlar — 350 g
Pishloq — 150 g
Qaynatilgan tuxum — 4 dona
Piyoz — 1 dona
9% sirka — 50 ml
Mayonez — 350 g
Tovuq, qo’ziqorinlar va koreyscha sabzi bilan salat uchun ingredientlarni tayyorlaymiz.
Piyozni yarim halqa shaklida to’g’raymiz, sirkaga (50 ml) solamiz va biroz tuzlanishi uchun chetga qo’yamiz.
Tovuq ko’kragini mayda to’g’raymiz, salat idishiga birinchi qatlam qilib qo’yamiz, mayonez bilan surtamiz. Keyingi qatlamga tuzlangan piyozni qo’yamiz.
Keyin qo’ziqorinlarni mayda to’g’raymiz, piyoz ustiga qo’yamiz va mayonez bilan surtamiz. Keyin tuxumni qirg’ichdan o’tkazib, keyingi qatlamga qo’yamiz.
So’ngra koreyscha sabzini mayda to’g’rab qo’yamiz. Yana mayonez bilan surtamiz.
Va nihoyat, qirg’ichdan o’tkazilgan pishloqni qo’yamiz. Tovuq, qo’ziqorinlar va koreyscha sabzi bilan «Erkaklar ko’z yoshlari» salati tayyor. Yoqimli ishtaha!
