Hurmatli foydalanuvchilar! Retsept matnlaridagi so’zlarda xatolar bo’lsa uzr so’raymiz.
8 porsiya 20 daqiqa (sizning 20 daqiqa)
Mashhur «Venetsiya» salatining varianti — qovurilgan tovuq ko’kragi, shuningdek, pishloq, yangi sabzavotlar, konservalangan makkajo’xori va mayonez bilan. Oddiy, mazali va to’yimli bayramona salat.
Mahsulotlar
(8 porsiya uchun) Qovurilgan tovuq ko’kragi — 200 g
Konservalangan makkajo’xori — 1 banka (325 g)
Qattiq pishloq — 150 g
Bodring — 2 dona (150 g)
Sabzi — 1 dona
Mayonez — 100 g (ta’bga ko’ra)
Tuz — ta’bga ko’ra
Qora murch — ta’bga ko’ra
Bosqichma-bosqich foto retsept
Qovurilgan tovuq bilan salat uchun mahsulotlarni tayyorlang.
Qovurilgan tovuq, makkajo’xori va pishloqli salatni qanday tayyorlash kerak: Tovuq ko’kragini ingichka bo’laklarga kesing.
Bodringlarni yuving va ham bo’laklarga kesing.
Pishloqni o’tkir pichoq yordamida ingichka tasmalarga ehtiyotkorlik bilan kesing.
Sabzini tozalang, yuving va ingichka somoncha shaklida maydalang — o’tkir pichoq yoki oshxona kombaynidagi maxsus moslama yordamida (men pichoq ishlatdim).
Salat ingredientlarini birlashtiring — tovuq ko’kragi, bodring, sabzi, pishloq. Oldindan barcha sharbatini to’kib tashlagan konservalangan makkajo’xorini qo’shing.
Tovuq, pishloq, sabzavotlar va makkajo’xorili salatga mayonez, tuz va murchni ta’bga ko’ra qo’shing.
Salatni aralashtiring.
Qovurilgan tovuqli salatni mos salat idishiga joylashtiring va dasturxonga torting.
Yoqimli ishtaha!
