Hurmatli foydalanuvchilar! Retsept matnlaridagi so’zlarda xatolar bo’lsa uzr so’raymiz.
Bu qatlamli kartoshka retseptini menga dugonam sovg’a qilgan edi. O’shandan beri u oilaviy kechki ovqatlarda menga yordam beradi. To’ydiradi va mazali! Menga juda yoqadi! Qanday tayyorlanadi?..
Mahsulotlar
Kartoshka — 20 dona
Piyoz — 3-4 dona
Go’sht (tovuq yoki qo’y go’shti) — menda 15 ta tovuq oyoqchasi
Pishloq — 300-400 g
Mayonez — 2 paket (taxminan 500 g)
Tuz
Ziravorlar
Ko’katlar
Tovuq o’rniga qo’y go’shtidan foydalanish mumkin. Unda qatlamlar tartibi biroz o’zgaradi: kartoshka, go’sht, piyoz.
Bosqichma-bosqich foto retsept
Piyozni yarim halqalab to’g’rab, mayonezda marinadlang.
Kartoshkani to’g’rab, tuzlab, mayonezda marinadlang.
Tovuqni (ishonmaysiz!) ham mayonezda marinadlang! 🙂 Tuzlab, ta’bga ko’ra ziravorlar qo’shing.
Bir soatdan so’ng hammasini patnisga qatlamlab joylang: 1 — kartoshka; 2 — piyoz; 3 — go’sht.
Pechga qo’ying va 220 daraja haroratda 40-50 daqiqa pishiring.
So’ngra maydalangan pishloq va to’g’ralgan ko’katlar sepib qo’ying. Pishloq eriganda — qatlamli kartoshka tayyor, dasturxonga tortish mumkin. Yoqimli ishtaha!
