Hurmatli foydalanuvchilar! Retsept matnlaridagi so’zlarda xatolar bo’lsa uzr so’raymiz.
Chaxoxbili — bu parranda go’shtidan tayyorlanadigan juda oddiy va mazali taom bo’lib, pomidor va piyozdan tayyorlangan sousda dimlanadi. Odatda chaxoxbilini xotin tayyorlaydi, bu safar o’zim tayyorlashga qaror qildim.
Mahsulotlar
Tovuq — 1,2-1,5 kg
Piyoz — 1 kg
Pomidor — 1 kg
Sarimsoq
Petrushka
Kashnich
Rayhon
Tuz
Qalampir
Bosqichma-bosqich foto retsept
Chaxoxbili uchun mahsulotlar.
Tovuqdan chaxoxbili qanday tayyorlanadi: Bo’laklarga bo’lingan tovuqni qalin tubli quruq tovada qizarib ketguncha qovuring. Men qozondan foydalandim. Qovurilgan tovuqni tuzlang, ozgina yog’ qo’shing va piyoz soling.
Besh daqiqadan so’ng pomidor qo’shing. Qopqoq ostida past olovda yarim soat dimlang.
Chaxoxbili tayyor bo’lishidan 5-10 daqiqa oldin sarimsoq, ko’katlar, ziravorlar soling. Tayyor!
