Hurmatli foydalanuvchilar! Retsept matnlaridagi so’zlarda xatolar bo’lsa uzr so’raymiz.
9 porsiya
Oddiy tayyorlanadigan, chiroyli, mazali bayramona gazak — oilaviy yangi yil menyusi uchun kolbasa va pishloqli kanape.
Mahsulotlar (9 porsiya uchun)
Oq non (baget turi) — 150 g
Kolbasa (quritilgan, kesilgan) — 80 g
Bodring (katta) — 1 dona
Pomidor (kichik) — 2-3 dona
Qattiq yoki tost pishloq — 50 g
Danaksiz zaytun — 10 dona
Qadam-baqadam foto retsept
Kanape tayyorlash uchun mahsulotlarni ro’yxat bo’yicha tayyorlang. Bodring va pomidorlarni yuvib, qog’oz sochiq bilan quriting.
Kolbasa va pishloqli kanapeni qanday tayyorlash mumkin: Nonni 1 santimetr qalinlikda doira shaklida kesing.
Nonni pishirish uchun shaklga joylashtiring va quruq holatga kelguncha qovuring.
Zaytunlarni yarmiga kesing, bodringni maxsus qirg’ichda qirg’ichlang yoki sabzavot tozalagich bilan ingichka bo’laklarga kesing.
Pomidorlarni doira shaklida kesing.
Pishloqni ingichka bo’laklarga kesing yoki stakan yordamida non bilan bir xil diametrda doira kesib oling.
Qovurilgan nonni duxovkadan oling, sovuting. Kanape uchun qovurilgan non ustiga pishloq bo’lagini qo’ying. (Agar ortiqcha kaloriyadan qo’rqmasangiz, qovurilgan nonni mayonez tomchisi bilan surting.)
Pishloq ustiga pomidor doirasini qo’ying.
Shpajkaga yarim zaytun qo’ying.
Keyin shpajkaga bodring bo’lagini to’lqin shaklida o’tkazing.
Bodringdan keyin kanape uchun shpajkaga kolbasa o’tkazing.
Shpajkani sabzavotlar va kolbasa bilan pomidor va pishloqli qovurilgan non ichiga tiqing — va yorqin, bayramona kolbasa, pishloq, bodring va pomidorli kanapelarni dasturxonga tortishingiz mumkin.
Mana shunday go’zallik hosil bo’ladi. Yoqimli ishtaha bilan tayyorlang.
