Hurmatli foydalanuvchilar! Retsept matnlaridagi so’zlarda xatolar bo’lsa uzr so’raymiz.
6 porsiya30 daqiqa (sizning 30 daqiqangiz)
Ushbu o’ziga xos gulkaram salati tarkibiga yangi sabzavotlardan tashqari olma va uzum ham kiradi. Sinab ko’ring — bu mazali va foydali!
Mahsulotlar
(6 porsiyaga) Gulkaram — 300 g
Pomidor — 2 dona
Bodring — 1-2 dona
Olma — 2 dona
Uzum — 100 g
Smetana — 1 stakan
Tuz — 0,5 choy qoshig’i (ta’mga ko’ra)
Maydalangan qora murch — 1 chimdim (ta’mga ko’ra)
Ko’katlar (petrushka, ukrop) — 0,5 bog’lam (ta’mga ko’ra)
Bosqichma-bosqich foto retsept
Gulkaram salati uchun mahsulotlar oldingizda.
Gulkaram salatini qanday tayyorlash mumkin: Gulkaramni yuvib, gullarga ajratish kerak.
Gulkaramni qozonga solib, sovuq suv quyib, o’tga qo’yib, qaynaguncha keltirib, past olovda tayyor bo’lguncha qaynatish kerak (taxminan 10 daqiqa).
Pomidorlarni yuvib, bo’laklarga to’g’rash kerak.
Bodringni yuvib, bo’laklarga to’g’rash kerak.
Olmalarni yuvib, po’stlog’i va urug’laridan tozalash kerak. Po’stlog’i va urug’laridan tozalangan olmalarni bo’laklarga to’g’rash kerak.
Uzumni yuvish kerak. Rezavorlarni shingildan ajratish kerak. Xohishga ko’ra rezavorlarni ikkiga bo’lib, danaklarini olib tashlash mumkin.
Ko’katlarni yuvib, to’g’rash kerak.
Barcha tayyorlangan mahsulotlarni uzum bilan birlashtirib, tuzlash va murchlash kerak.
Salatni yaxshilab aralashtirish kerak. Gulkaram salati tayyor.
Berishda gulkaram salatini ko’katlar bilan bezash kerak. Smetanani alohida berish kerak. Yoqimli ishtaha!
