Hurmatli foydalanuvchilar! Retsept matnlaridagi so’zlarda xatolar bo’lsa uzr so’raymiz.
6 porsiya
Bayram dasturxoni uchun juda mazali salat. Yangi yil uchun salat tayyorlaymiz.
Mahsulotlar
(6 porsiyaga) Qaynatilgan kolbasa (yoki vetчина) — 200 g
Qo’ziqorinlar (quritilgan yoki yangi) — 100 g
Qattiq qaynatilgan tuxumlar — 3 dona
Qaynatilgan kartoshka — 5-6 dona
Qaynatilgan sabzi — 1 dona
Konservalangan yashil no’xat — 200 g
Tuzlangan bodringlar — 2-3 dona
Piyoz — 1 dona
Olma — 1 dona
Mayonez — 100 g
Tuz — ta’mga ko’ra
Bezash uchun (xohishga ko’ra):
Ko’katlar
Tuxum
Qizil ikra
Bosqichma-bosqich fotoretsept
Sabzini qaynatib, sovutib, tozalab, kubik shaklida to’g’rang.
Kartoshkani qaynatib, sovutib, tozalab, kubik shaklida to’g’rang.
Quritilgan qo’ziqorinlarni 5-6 soatga ivitib qo’ying. Qo’ziqorinlarni qaynatib, yaxshilab yuvib tashlang. Sovutib, kubik shaklida to’g’rang.
Kolbasani kubik shaklida to’g’rang.
No’xat bankasini ochib, suyuqligini to’kib tashlang.
Piyozni tozalab, yuvib, mayda to’g’rang.
Bodringlarni kubik shaklida to’g’rang.
Tuxumlarni qaynatib, sovutib, tozalab, mayda to’g’rang.
Olmani tozalab, kubik shaklida to’g’rang.
Barcha masalliqlarni idishga soling, ta’mga ko’ra tuzlang. Mayonez qo’shing.
Yaxshilab aralashtiring.
«Rus» salati tayyor. Xohishga ko’ra bezang — masalan, qaynatilgan tuxum, qizil ikra va ko’katlar bilan. Yoqimli ishtaha!
